La consommation sous pression de l’inflation
Pouvoir d’achat, volumes et arbitrages : comment la hausse des prix redessine la consommation.
Marchés sous pression · 4 interviews
Les tensions sur les marchés
Inflation, pénuries et volatilité : quatre interventions pour replacer les tensions dans leur contexte.
Marché des œufs : gérer la pénurie
Les causes de la tension sur l’offre et les réponses possibles pour les distributeurs et les consommateurs.
Volatilité du prix du chocolat
L’impact de la hausse des matières premières sur les prix, les marques et les équilibres de marché.
Shein et son arrivée au BHV
Ce que l’arrivée de Shein dans un grand magasin révèle des tensions entre trafic, image et modèle économique.